Hoje tem Muffins!

Receita de Muffins

É uma delícia, fácil de fazer,

bom para o café da manhã ou para o cha da tarde.

Ingredientes:

150 gramas de manteiga

190 gramas de açucar

250 ml de leite

2 ovos

380 gramas de farinha de trigo

1 colher de raspinha de casca de limão

1 colher de fermento em pó

1 colherzinha de café de bicarbonato (uso alimentar)

Vanilia

1 pitadinha de sal

Chocolate em pedacinhos

Modo de fazer:

Bater a manteiga com o açucar até ficar um creme.

Colocar os ovos um de cada vez e continuar batendo.

Pôr o leite, sal,vanilia, a raspinha de limão.

Misturar na farinha o fermento e o bicarbonato e colocar na massa.

Continuar batendo.

Ligar o forno a 180 graus.

Colocar a massa nas forminhas de papel, (aquelas que vão no forno),

distrubuir um pouco de chocolate em cima,

deixar no forno por mais ou menso 25 minutos.

Quando desligar, deixe ainda 10 minutos.

Feliz Pasqua

                             PatchJoana