domenica 3 luglio 2011

Mais duas receitas de berinjela

Receita numero três:

Berinjela enroladinha
Esta receita é mais fácil de fazer e é muito saborosa.

Corto as berinjelas em fatias de meio centimetro.
Deixo cozinhar numa grelha bem quente , um minuto de um lado
um minuto do outro.
Coloco em cada uma delas , uma fatia de queijo prata e uma fatia de baicon.
Enrolo delicadamente e coloco na assadeira como mostra a foto.
Encima um pouco de oleo, sal/pimenta, e cebolinha.
Coloco no forno 120 graus por meia hora.
Tá pronto

Receita numero quatro:

Berinjela na grelha
Esta receita também é fácil e pode ser servida com churrasquinho.

Corto as berinjelas em fatias de meio centímetro.
Cozinho da grelha quente.
Preparo e um molhinho de salsinha, sal/pimenta, alho , oleo e vinagre.
Coloco em camadas alternas , a berinjela depois o molho.
Se deixo na geladeira uns três dias fica uma delícia.
Bom a petite!

Agora chega de cozinhar, tô com vontade de costurar!
PatchJoana



2 commenti:

Cida Jacob ha detto...

Olá Joana,adorei suas receitas de beringela,sempre estou aqui para te visitar,espero que tambem me visite ,amei seu blog .

Anonimo ha detto...

Olá minha xará, parabéns pelo lindo blog. Gostoso demais ter notícias suas, saber que vc está bem e feliz. Obrigada pelas receitas e dicas. bjs, Joana Santiago